第一，科学的饮食和热量摄取。

要在一周内失去10斤体重，你需要在7天里摄入35000卡路里的热量。建议男性每日摄取的热量是1800-2000卡路里，女性每日摄取的则1500-1800卡路里。需要明确的是，一个星期减去的10斤体重不是10斤脂肪，其中大部分是水分。从科学的角度看，一个星期的健康减重应该是1-2斤。
在饮食方面，原则上你需要调整您的饮食结构和排除某些高热量食物，比如脂肪和糖。低热量低脂肪的产品则是减肥人士在减肥阶段的首选。具体来说，减肥人士应该避免的食物包括红色肉类，全脂乳制品，碳酸饮料，糖果，巧克力，饼干，含酒精饮料，沙拉酱，豆制品，糕点等甜品。此外还要注意，避免油炸及加工食品和烧烤食物。如果由于应酬摄取了这类食物，要多吃菌类，其中的优质蛋白会加快脂肪类食物分解。在日常饮食中，减肥人士要多吃鱼，低脂乳制品，绿茶，水果，蔬菜，水，瘦肉，豆类，汤和沙拉。需要指出的是，这里的沙拉是不加沙拉酱的，如果可以的话，您可以选择橄榄油代替，如果不喜欢油腻的口感，您也可以选择用酸奶代替沙拉酱。

第二，科学的健身计划。

今天给您推荐的是步行、跑步、踏板操的有氧训练和力量训练的计划，如果每天按照这个计划实施，那么，一个星期减去十斤将不是梦想。

在这七天里，除了科学的饮食和合理的运动，您还需要注意以下几个问题，首先保证充足的饮水，因为水的摄入既可以减少您胃里容纳食物的位置，又可以促进体内排毒；其次，注意要少食多餐，快速减肥的正确饮食方法是每隔3-4小时吃小餐。您可以尝试把食物放在小盘子里，这会给你一个更现实的理解您吃多少；接着，需要明确的是，早餐很重要。不吃早餐的人比吃早餐的人更容易发胖；最后，保持愉悦的心情。把减肥作为生活的乐趣，那么这一周您会发现您再减去体重的同时，也能收获快乐的笑容。